美味营养的美食好吃的几常菜简单易学轻松搞定

2018-11-27   阅读:178

  材料:山药400克、五花肉1条、青红椒各半个、洋葱半个、蒜3瓣、大葱3克、姜5克、干红椒丝少量、植物油1大勺、豆瓣酱2大勺、酱油少许、料酒2大勺、糖1小勺、盐少量、鸡精适量、白醋适量。1.将山药去皮并切成细条(山药条要尽量细,否则粗了不容易炒熟),然后放入淡盐水中以防止氧化变黑;4.炒锅中再倒入少许油,之后放入干红椒丝和洋葱炒香,然后放入葱姜蒜一起炒;5.之后加入五花肉片和豆瓣酱一起炒匀,再加入沥干的山药条和其它调味料干炒五分钟左右,让调料充分入味;用料: 豌豆适量、胡萝卜 适量、红辣椒、葱、姜适量、瘦猪肉(牛肉、鸡肉皆可)克、淀粉适量、生抽、料酒适量、食用油适量、1.市场买的新鲜豌豆。早上时间紧张的亲可以前一晚提前把豌豆剥皮放冰箱冷藏。3.瘦肉切丁,放入生抽、料酒、淀粉、盐腌制10分钟,胡萝卜切丁焯水备用,黄椒切丁,葱姜切丝。5.倒入豌豆和胡萝卜翻炒均匀。倒入红辣椒匀,加入生抽和盐翻炒均匀即可。2、锅内热油,将味达美酸汤酱炒至飘香,让入适量开水后再放入金针菇炒至半熟,放入腌好的牛肉,迅速炒开,放糖,葱丝。炒拌均匀后出锅即可。

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